Jawel, paarden. Nadat we in Morlaix de boot een beetje bewoonbaar gemaakt hebben zijn we weer van boord gegaan om voor korte tijd onze intrek te nemen in een boerderij nabij Mont Dol in Bretagne, ongeveer 200 km van Morlaix vandaan, ja, Bretagne is groot.
Vrienden van ons hebben daar namelijk een grote boerderij waarin ze een bed & breakfast hebben, en nu wil het geval dat ze afgelopen week een groep van 20 scholieren op werk/uitwisselingsbezoek te huisvesten kregen. Deze wilden natuurlijk ook allemaal 's avonds een warme maaltijd en dat werd wel wat veel werk voor hun tweetjes.Omdat Els in haar vorig leven kok was en ikzelf een aardig handje kan helpen in de keuken hebben wij aangeboden de cuisine voor deze week over te nemen om de hongerigen te laven. We waren toch in de buurt.
Het was een heel drukke week, 's morgens om 6 uur op om om 6:45 uur bij de bakker brood te halen, dan het ontbijt verzorgen en het menu voor die dag bepalen. Boodschappen doen, even rust en dan in de middag de avondmaaltijd voorbereiden en daarna ook alles koken, opdienen en niet te vergeten de keuken weer opruimen voor de volgende dag. Maar leuk dat het was! Een geweldig leuke groep scholieren die het eten zich meer dan goed lieten smaken en veel gezelligheid.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten